Älgkorv alspånsrökt 100% älgkött ca 200gr

Beskrivning

Melins rökta Älgkorv görs av 100 % svenskt älgkött och smaksatt med lingon, krossade enbär, svartpeppar och havssalt – helt utan tillsatt nitrit eller onödiga tillsatser. En korv där det rena viltköttet får ta plats, för en smakupplevelse utöver det vanliga. Den varsamma alspånsrökningen ger korven en mild rökighet som balanserar älgens kraftiga smak. Lingon och enbär tillför en fin syra och kryddighet som för tankarna till skog och fjäll. Ät som den är, skivad på smörgås eller i tex sallad eller på en charkbricka. Skär i bitar och grilla på spett med grönsaker, eller skiva ner i en gryta för att ge rätten djup och rökig karaktär. En korv för dig som uppskattar naturliga smaker, vilt från svenska marker och hantverk med tradition.