Välkommen till Melins!

Melins är specialiserad på svenska, ekologiska och KRAV-märkta köttprodukter.
Vi är extra mån om din hälsa och smakupplevelse – därför är vår chark
också fri från nitrit och andra onaturliga tillsatser.

Ni finner även bla. Ren och Vilt i vårt sortiment

SE VÅRA PRODUKTER BEGÄR VÅR PRISLISTA

Produkter

Chark

Chark

SE ALLT
Kyckling

Kyckling

SE ALLT
Fläsk

Fläsk

SE ALLT
Nötkött

Nötkött

SE ALLT
Lamm

Lamm

SE ALLT
Korv

Korv

SE ALLT

Utvalda produkter

Här är några av våra kunders mest älskade produkter.

ALLA PRODUKTER

Om Melins

Melins säljer ekologiskt kött sedan 1987. Vi har svenskt KRAV-märkt lamm, fläsk/gris, kyckling och nötkött liksom KRAV-märkta nitritfria charkprodukter: tex korv av alla slag, rökt lamm, rökt fläsk, rökt viltkött, torkat kött. I vårt sortiment finner du också svenskt vilt, fågel och ren. Till Jul har vi också vår Äkta Julskinka som våra kunder tycker så mycket om för sin gammeldags smak – utan nitrit och andra naturfrämmande E-nummer.

Det som gör Melins produkter unika är att vår produktion sker med gamla traditionella och hållbara metoder som värnar den biologiska mångfalden från åker till tallriken..

Läs mer
PRODUKTER
RESTAURANGER, HOTELL OCH BUTIKER

Produkter från Melins serveras på
Kungliga Slottets Julbord

Våra produkter

Det högkvalitativa köttet från djur som ger oss möjlighet att skapa våra omtyckta produkter, kommer från svenska KRAV-gårdar som garanterar husdjuren god omsorg, näringsrik ekologisk mat och möjlighet till ett stort utlopp för sina naturliga behov. Det vilda köttet och renen kommer från svenska skogar och fjäll.

Några utvalda produkter – Julskinka, Prinskorv, Merguez, Bacon, Isterband, Dalakorv, Skivad rökt skinka, Wienerkorven är Ä-märkta.

Melins produktion av charkprodukter är nitritfri. Inte heller några andra naturfrämmande E-nummer. Det gynnar vår egen och hela vår Moder jords framtida hälsa och då skapas våra näringsrika produkter med en naturligt rik och gammaldags smak.

KRAV

KRAV bidrar till biologisk mångfald, bättre djurvälfärd, minskad klimatpåverkan och till bättre arbetsvillkor för anställda.
Du får då mat som är producerad utan naturfrämmande kemiska
bekämpningsmedel och konstgödsel.

Äkta vara

Äkta varas Ä-märke är en märkning för genuin mat utan tillsater, aromer och industriella ingredienser som samtidigt också gynnar de producenter som framställer livsmedel med traditionellt innehåll.

Nitritfri

Våra produkter är nitrat- och nitritfria och även fria från andra onaturliga tillsatser. Vi använder bara salt, socker, kryddor och mycket kärlek. Det är allt.

Var kan man köpa

Butiker

Hitta butiker som säljer vår Julskinka och övriga nitritfria produkter.

SE BUTIKERNA

Vad våra kunder säger..

Några av landets bästa kockar väljer Melins för att servera sina mest efterfrågade rätter.

om värnar kvalitet
Jag handlar med Melins för att dom erbjuder en stor bredd av svensk viltköt och lamm av hög kvalitet.
Dom värnar kvalitet och som krögare är det lätt att käna stolthet över dessa råvaror. Mina krogar har varit en nöjd kund till Melins i över 10 år.
Pär Johansson Jonsing 
VäxboKrog Restaurang Bergshotellet
Svenskt, ekologiskt och KRAV-märkt
Vi väljer att köpa ifrån er för att vi är så nöjda med er service, kvalité och framförallt för att erat kött är svenskt, ekologiskt och KRAV-märkt.


Jenny Andersson
Mandel, The Wood Hotel, Skellefteå
Samarbetet sträcker sig långt bakåt
Vi på Gunnebo Slott Kaffehus och Krog håller våra partners högt. Samarbetet med Melins sträcker sig långt bakåt i tiden och vi ser bara positivt på en fortsättning på samma sätt.

Daniel Brobäck
Gunnebo Slott, Mölndal

Du hittar Melins här också

Vårt uppdrag

Nöjd kund och ekologi

Genom att välja Melins bryr du dig om människornas, djurens, åkrarnas och hela vår planets välbefinnande.

Prenumerera för att få aktuella priser

Restaurang, kafe, butik eller hotell? Bli informerad om aktuella priser och kampanjpriser i vårt återkommande nyhetsbrev.

Eller om du har några frågor – Kontakta oss gärna!