Fläsk

Fläskkött från Svenska KRAV-märkta gårdar där man tar hänsyn till att grisen fått beta och böka så länge som möjligt och inte transporterats längre än nödvändigt. För att få sin KRAV-märkning godkänd måste KRAV-gården bl.a. uppvisa en god djurhälsa och alltid ge djuren fri tillgång på grovfoder i någon form. Då den KRAV-ekologiska grisens uppväxt och utfodring skiljer sig avsevärt från konventionell och EU-ekologisk gris upplever många konsumenter att den har en annorlunda smak. Som den smakade förr säger en del.